François Lambert revient à la charge, 75 $ par semaine c'est possible!
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"''Sur ce, je vais aller cuisiner mon agneau à la marocaine sur un bateau de courges cuites au four ;)''"
On peut dire que Philippe Couillard s'est mis dans l'eau chaude avec ses propos plutôt saugrenus cette semaine. Le Premier Ministre du Québec a affirmé lors d'une entrevue radiophonique sur les ondes d'Énergie qu'une famille de trois avec deux adolescents pouvait se nourrir avec un budget de 75 $ par semaine. C'est en mars dernier que l'homme d'affaires François Lambert avait lui-même affirmé des propos du même ordre.
Lors de son entrevue, l'animateur d'Énergie 94,3 Montréal a demandé au Premier Ministre si à son avis, il croyait vraiment qu'une famille pouvait se nourrir avec un si petit budget. Sa réponse ci-dessous ne laissa personne indifférent :
« Je penserais que oui. Par contre, les menus ne seront pas très variés. On est pas mal sur le végétal! »
Rapidement, l'entourage du Premier Ministre a réalisé que celui-ci devrait revenir sur ses paroles avec des précisions. Il a donc renchéri alors qu'il assistait au congrès de la Fédération québécoise des municipalités en disant que si une famille avait un budget d'épicerie de 75 $ par semaine, les choix seraient limités :
« On ne change pas beaucoup de menu et on ne va pas dans les aliments coûteux. »
Ce jeudi, François Lambert est revenu sur ses affirmations de mars dernier. Il affirme que c'est bien possible de réussir à nourrir une famille avec 75 $ par semaine. Sur son compte Facebook, il a publié une liste des aliments qu'il a achetés pour prouver qu’il avait raison (pour un montant de 54 $) et il précise même qu’il n'a pas eu à faire des choix plus limités.
«Je suis allé au marché Jean-Talon ce week-end. Voici mes achats :
1— un immense panier d’aubergines (à peu près 30 aubergines) 7 $
2— un immense panier de tomates italiennes : 7 $
3— Des piments, carottes, basilic frais et persil : 5 $
4— Un sac de 5 livres de betteraves : 5 $
5— Des courges de mon jardin : 14 sous (les semences)
6— Rajoutons 2kg de boeuf haché (20 $)
7— et de l’agneau haché (10 $)»
Il décrit ensuite les plats qu'il a cuisinés avec ses achats :
«Avec ça, je fais
1— Aubergines à la Parmigiana
2— Ratatouille
3— chili à la viande
4— salade de betteraves
5— agneau à la marocaine»
Il précise cependant ne pas avoir inclus les déjeuner qui consistent à des oeufs avec du pain ou du gruau.
«J’ai encore des aubergines au frigo pour plusieurs recettes et assez d’ingrédients pour faire une immense sauce à spaghetti, dit-il. Alors oui il est très possible et extrêmement facile.»
Et il termine en écrivant : «Sur ce, je vais aller cuisiner mon agneau à la marocaine sur un bateau de courges cuites au four ;)»
Source: TVA Nouvelles & Facebook / François Lambert
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